MEET THE FOUNDERS
maak kennis met de oprichters
Cláudia en Ion zijn de oprichters van Gribb. Van jongs af aan wekte de verborgen wereld van schimmels hun nieuwsgierigheid op. Hoe meer ze zich erin verdiepten, hoe groter hun fascinatie werd voor dit buitengewoon intelligente, uitgebreide en veelzijdige natuurfenomeen. Uit die fascinatie werd Gribbfarm geboren in Portugal. De Nederlandse tak wordt geleid door Jeroen Kamil. Jeroen wijdt zich al meer dan drie decennia aan het bevorderen van balans in lichaam en geest. In zijn werk streeft hij altijd naar een holistische benadering om het zelfherstellend vermogen van zijn cliënten te activeren. Jeroen begrijpt dat, vooral in deze tijden van hoge mentale en fysieke belasting, een extra steuntje in de rug zeer welkom is. Na zijn kennismaking met de medicinale paddenstoelen van Gribb was hij diep onder de indruk van hun positieve invloed op lichaam en geest. Sindsdien werkt Jeroen nauw samen met Ion en Cláudia om deze paddenstoelen ook in Nederland beschikbaar te maken via Gribbfarm-Nederland.
MAAK DE WERELD VAN PADDENSTOELEN TOEGANKELIJK
VAN SPOOR NAAR TOEKOMST
De naam GRIBB vindt zijn oorsprong in het Russische woord 'grib' (гриб), wat paddestoel/schimmel betekent.
Van exotische, gastronomische en medicinale paddestoelen.
Gribb hanteert een gecertificeerde biologische stadslandbouwaanpak, die aanzienlijk bijdraagt aan het verminderen van vervuiling en het bevorderen van een veelbelovende, duurzamere toekomst voor onze planeet, evenals aan een gezonder welzijn van de bevolking.
Onze productiemethoden en producten zijn allemaal biologisch gecertificeerd en worden gecontroleerd door NATURALFA.
een nieuw leven inblazen
van houtafval naar paddenstoel
Met trots kunnen wij zeggen dat wij circulair, duurzaam, lokaal, stadsgericht, ecologisch verantwoord en innovatief zijn.
We maken gebruik van zaagsel afval afkomstig van houtwerkplaatsen in Monchique, Portugal. Dit zetten wij om in substraat voor de teelt van onze medicinale paddenstoelen.
We hebben een oude leegstaande winkel in het centrum van Portimāo omgetoverd tot onze stadsboerderij.
dicht bij de mensen
met en voor de gemeenschap
Naast de productie en verwerking van paddenstoelen in een stedelijk gebied, is Gribb ontworpen om bij te dragen aan onze gemeenschap.
Ontworpen om de toegang tot hoogwaardige superfoods te verbeteren, met focus op sociale gelijkheid en milieubewustzijn in het proces, transport en behandeling van paddenstoelen. We streven naar maatschappelijke verantwoordelijkheid en gemeenschapseducatie, verminderen water- en energieverbruik en landbouw- en houtbewerkingsafval.